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19 de Marzo, 2011    General

Práctica 3 (análisis sensorial)


Esta práctica trato de presentar dos wafles unos salado y uno dulce.

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publicado por janetgastrono a las 03:55 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
19 de Marzo, 2011    General

El paseo por Mixquic en día de muertos.


Al llegar a Mixquic, nos da la bienvenida una catrina de cerca de cinco o siete metros. Al empezar a recorrer el lugar, pues podemos observar diversos puestos de comida, bebidas, botellas, panes, donde pues ofrecían diversos tipos de alimentos. Entre ellos se encontraba el armadillo, el venado, el conejo, los chapulines, estos pues como sabemos se han venido comiendo desde épocas pasadas. Había puestos de quesadillas y  tlacoyos, de tacos,... Continuar leyendo

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publicado por janetgastrono a las 03:49 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
19 de Marzo, 2011    General

Debate (taller de comprensión lectora y redacción)

me encantan los debates que se han logrado formar por situaciones que ha pasado el grupo aunque pues los anteriores por cortometrajes, también estarían buenisimos si, los repitieramos, pues a decir verdad ahí podemos observar, como vamos adentrandonos, poco a poco al tema, que se esta tocando y empezamos a razonar por nosotros mismos, estas actividades me gustan mucho.
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publicado por janetgastrono a las 03:30 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
19 de Marzo, 2011    General

Práctica de cajeta (química de los alimentos)

Puedo describir, que fui angañada el día que se realizaría esa práctica pues para la cajeta se ocuparía benzoato de sodio, pero el profesor en el correo que nos mando nos puso, (tiene que llevar benzoato de sodio 100g por grupo) entonces deducimos, que tendríamos que llevar nosotros el benzoato, y pues varios compañeros me dijerón eres la elegida, y solo dije para que y me explicarón que necesitabamos comprar el benzoato, y que solo lo conseguiriamos en zocalo.

Para ello pues no me quedo mas... Continuar leyendo

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publicado por janetgastrono a las 03:09 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
19 de Marzo, 2011    General

Sensorama


Sensorama es una compañía transdisciplinaria de arte multiperceptual y sinestésico creada desde 1994, pionera en México y en el mundo en la creación de un arte que involucra toda la esfera de percepción humana.
El discurso de su obra se expresa a través de sensaciones: luz que se filtra a través de unos googles especiales que llevan los participantes, sonidos, aromas, música, texturas, sabores, posiciones corporales, las manos, las dinámicas y estímulos que generan los Artistas sensoriales a lo... Continuar leyendo

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publicado por janetgastrono a las 02:53 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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Janet Angulo

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